'뉴질랜드자연의 선물'마누카꿀 효능과 복용방법

 마누카꿀은 뉴질랜드 마누카 나무 꽃에서 얻어지는 꿀로써 다른 꿀과 달리 특별한 항산화 물질인 메틸 글록사 라이드(Methylglyoxal, MGO)를 함유하고 있어 '뉴질랜드자연의 선물'이라 불리며 항균 효과가 뛰어납니다. 저는 속이 불편한 증상으로 마누카꿀은 처음 접했고 속 쓰림 증상이 느껴질 때 마누카꿀 한 스푼을 먹고 속이 편안해졌던 경험이 있습니다. 또 다른 마누카꿀만의 특별한 효능과 복용방법 알려드리겠습니다.

마누카꿀 효능

마누카꿀이 일반 꿀과는 다르게 특별한 이유는 메틸 글록사라이드(Methylglyoxal, MGO) 핵심성분 때문입니다. 이 메틸글록사라이드는 항균작용을 하기 때문에 피로리균이나 대장균등의 나쁜 균을 살균해 주어 면역력을 높여줍니다. 또한 수분, 당류, 비타민C, 비타민B등의 영양소를 함유하고 있으며 항산화 작용을 하는 플라보노이드와 폴리페놀도 함유하고 있습니다. 이런 성분들은 면역력 강화, 소화기능 개선, 상처치료, 구취제거등의 효과를 줄 수 있습니다.
 또한 마누카꿀의 항균, 향염증 효과 덕분에 인후통에도 도움을 줄 수 있습니다. 마누카꿀이 함유된 성분의 사탕을 먹어주면 통증완화에도 도움이 되며 1-5세의 어린이 300명을 대상으로 한 임상시험에서 마누카 꿀을 섭취한 어린이 야간기침의 증상을 완화 시켜 수면의 질 또한 개선하는 것으로 나타났습니다. 미국 질병통제예방센터(CDC)와 영국(NICE)에서는 인후통이나 기침을 진정시키는 데 꿀을 사용할 것을 권하고 있습니다.

마누카꿀의 복용방법

마누카꿀을 직접 섭취하는 방법으로는 아침식사전 이나 자기 전 공복에 한티스푼(약 5g)을 드시는 것을 추천합니다. 단맛이 싫어 그냥 섭취하기 어렵다면 물이나 차에 타서 마셔도 됩니다. 단 마누카꿀을 처음 드셔 보시는 분은 소량 맛을 본 후 섭취하시기 바랍니다. 꿀벌 알레르기가 있으신 분들은 피해 주시고 당뇨가 있는 경우에는 단당류가 혈당을 매우 빠르게 올릴 수 있으니 주의하시기 바랍니다. 2세 이하의 어린이들은 절대 복용을 피해 주셔야 하는데 그 이유는 꿀에는 보툴리누스균이 혼입 되어 있을 수 있어 장이 여린 아기에게 꿀을 섭취하게 했을 때 장염이 일어날 수 있기 때문입니다.

꿀

---

마누카꿀 고르는 법

마누카꿀을 구입하실때는 UMF기준으로 10+이상, MGO 기준으로 100+이상을 구입하는것을 추천드립니다. UMF란 마누카꿀 등급시스템으로 UMFHA(Unique Mānuka Factor Honey Association )에서 개발하였으며 세계 꿀 테스트의 표준 등급이라고 볼 수 있습니다. 건강 개선을 목적으로 구입하실 분들은 꼭 위의 수치를 기억하고 구입을 하셔야 효과를 보실 수 있습니다. 각 연구보고서에 따르면 UMF10 + (MGO100 +와 동일)의 마누카꿀은 바이러스 감염과 치유를 돕고 면역력을 향상할 수 있으면 피로리균과 각종 위장에 장애를 일으키는 바이러스를 치유하는데 효과적이라고 기술하였습니다.

---

미란다커도 사랑한 마누카꿀

마흔이 넘는 나이, 세아이를 낳고도 건강하고 늘씬한 비결이 마누카꿀이라는 것 알고 계셨나요?
미란다커의 건강 비결은
운동, 요가, 식단도 있지만 마누카꿀 덕분이라고도 볼 수 있습니다. 그녀는 힘든 스케줄이 있거나
면역력이 떨어졌을 때
마누카꿀을 넣은 음료를 만들어 마신다고 합니다.
그 재료는 바로 '신선한 레몬+마누카꿀+마늘'을 섞은 따뜻한 음료라고 하는데요, 그 덕분의 그녀는 힘들었던 모델 일정이나 고된 해외투어도 이겨냈다고 합니다.

---

마누카꿀은 특유의 꾸덕하고 카라멜같은 질감을 가지고 있으며 한입 먹었을 때 은은한 꽃향기가 나면서 입안이 시원한 느낌이 들기도 하는데요, 그만큼 맛도 좋고 건강에도 매우 좋은 식품이었습니다. 공복에 마누카꿀 1 티스푼씩 섭취하시고 건강한 생활 하시길 바랍니다.