사과식초(애플사이다비니거)의 놀라운 효능 3가지 알아보기

오늘은 수많은 셀럽들의 마음을 사로잡은 사과식초에 대해서 알아보겠습니다. 과거 로마제국시대에는 클레오파트라가 사과식초에 진주를 녹여 마시며 아름다움을 유지했다고 하는데요, 다이어트효과는 물론이고 건강에도 이로운 사과식초의 놀라운 효능을 알아보겠습니다

1. 사과식초의 효능 다이어트

연구에 따르면 사과식초를 섭취하면 식욕이 감소하고 포만감을 촉진하여 체중 감소에 도움이 될 수 있습니다. 일본 도쿄농식업대 발효식품학 고이즈미 교수는 식초가 다이어트에 도움이 된다고 주장하는 학자 중 한 명입니다.
 그에 따르면 BMI(체질량지수) 25~30인 비만 성인에게 12주간 아침저녁마다 식초를 한 숟가락씩 섭취하게 했더니 혈중지방은 18.2% 내장지방 4.9% 체중 1.6% 허리둘레와 BMI는 각각 1.5%씩감소 하였습니다.

2. 사과식초의 효능 혈당조절

사과식초는 1년 이상의 기간 동안 발효시켜 만들기 때문에 잠자기 전 두 스푼 정도를 희석하여 마시면 다음날 아침 공복혈당수치가 4-6% 정도 낮아지는 결과가 있다고 합니다. 또한 사과식초의 유기산과 미네랄인 칼륨성분이 탄수화물 흡수억제 및 나트륨을 배출시켜 음식물 섭취 시 사과식초와 함께 하면 건강한 식단에 더욱더 도움이 될 것입니다.

사과식초

3. 사과식초의 효능 피부미용

식초가 피부에 좋다는 사실은 대부분 들어 본 적이 있으실 텐데요, 사과식초에 함유된 폴리페놀이라는 성분이 기미, 잡티, 주름을 예방하는 성분이 풍부하다고 합니다. 이 효과를 익히 알고 있는 해외유명스타 스칼렛요한슨은 섭취는 물론이고 세안할 때 사과식초를 이용해 마무리로 헹구어 내어 천연각질제거 및 피부 손상을 줄여주고 피부의 유수분 밸런스를 맞춰준다고 합니다. 특히 봄철 예민해진 피부의 PH밸런스가 깨졌을 때 약산성으로 이루어진 사과식초를 사용하면 PH밸런스 균형을 맞출 수 있습니다. 스칼렛요한슨뿐만 아니라 우리나라의 톱배우 최지우, 방탄소년단 정국도 사랑한 세안법이라고 합니다.

 
 

 사과식초의 복용법으로는 하루에 2-3번 리퀴드 형태의 사과식초를 물반컵에 두 스푼 정도를 희석하여 마시는 것을 권하고 있으며 치아 법랑질 손실이 걱정되시는 분들은 분말형태의 사과식초 캡슐을 정해진 용량대로 섭취하는 것을 권장하고 있습니다. 아무래도 캡슐 형태의 사과식초가 휴대성이 좋고 섭취하기 간편해서 저 또한 선호하는 방법입니다.